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Texas Spieße
Rezept aus „Meine Kreationen“

Texas Spieße
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der Cookidoo® Community
Zubereitung 30 Min
Gesamt 40 Min
12 Stücke
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Zutaten

  • 2 KG Schweinenacken in ,,Gulasch,, große Stücke schneiden
  • 5 Paprika in ,,Schaschlik,, Größe schneiden
  • 8 Zwiebel in Lamellen ( wie Schaschlik)
  • 300g bis 400g Bacon am Stück in Stücke schneiden ca. 1cmx1cm
  • 50g geräuchertes Paprikapulver
  • 35g Paprikapulver edelsüß
  • 30g brauner Zucker
  • 25g Knoblauch gemahlen
  • 20g Zwiebel Pulver
  • 25g Salz
  • 15g Pfeffer schwarz
  • 10g Kreuzkümmel
  • 1/2 TL Pul Biber
  • 5g Majoran

Geräte und Zubehör

TM6

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