Zutaten

• 300 g Basmatireis
• 8 g Gewürzmischung „Hello Umami"
• 400 g Champignons
• 300 g Rosenkohl
• 2 Zwiebeln
• 4 Knoblauchzehen
• 20 g Ingwerpaste
• 70 g Süße Soße, Asiatische Art
• 40 g Sojasoße, salzreduziert
• 40 g Sesamöl
• 8 g Maisstärke
• 40 g Erdnüsse, geröstet und gesalzen
• 10 g Koriander, frisch
• 30 g Balsamicoessig
• 20 g Öl
• 4 TL Zucker
• 900 g Wasser
• 1 TL Salz
• 1-2 Prisen Pfeffer

Geräte und Zubehör

TM6

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