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Sweet-Chili-Bowl mit glasierter Aubergine (HelloFresh #33)
Rezept aus „Meine Kreationen“

Sweet-Chili-Bowl mit glasierter Aubergine (HelloFresh #33)
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Zubereitung 25 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • 300 g Basmatireis
  • 2 Auberginen
  • 200 g Buschbohnen
  • 2 Gurken
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 rote Chilischote, frisch
  • 100 g Teriyakisoße
  • 20 ml Sesamöl
  • 16 ml Sriracha-Sauce
  • 100 g Sweet-Chili-Soße
  • 1 Limette, gewachst
  • 50 g vegane Mayonnaise
  • 1200 g Wasser
  • 2 TL Salz
  • 25 g Öl
  • 1-2 Prisen Pfeffer
  • 1 Prise Zucker

Geräte und Zubehör

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