Zutaten

• 800g Zucchini in Stücken
• 400g superreife Tomaten halbiert
• 1 Zwiebel halbiert
• 1 TL Zitronensaft
• 10 g Olivenöl
• 2 EL Gemüsepaste
• 1 TL Salz
• 1 Knoblauchzehe
• 200g Cremfine oder Sahne
• 6 Zweige Basilikum
• 2-3 Champigons in Scheiben
• 1 kleine Tomate in kleine Würfel
• 3 bis 4 Scheiben Zucchini in kleine Würfel
• Kräutercremefraiche nach belieben
• 10 g Olivenöl
• 700g heißes Wasser
• 1/2 TL Pfeffer
• 1 TL geräuchertes Paprikapulver / Paprika de la Vera

Geräte und Zubehör

TM6

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