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Gurkensalat mit Erdnuss Dressing
Rezept aus „Meine Kreationen“

Gurkensalat mit Erdnuss Dressing
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der Cookidoo® Community
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • 2 große Salatgurken
  • 4 Frühlingszwiebeln in groben Stücken
  • 1 Bund Koriander in groben Stücken
  • 2 EL Sesam
  • 1 Handvoll gesalzene & geröstete Erdnüsse
  • 1 Knoblauchzehe
  • 15g Ingwer in dünne Scheiben
  • 4EL Erdnussbutter
  • 3 EL Sojasauce
  • 1 EL Reisessig
  • 1 EL Limettensaft
  • 1 EL Honig oder Ahornsirup
  • 1/2 TL Pill Biber
  • 4 EL Wasser

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