Spargelcremesuppe aus Spargelwasser

Spargelcremesuppe aus Spargelwasser

der Cookidoo® Community

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Gesamt 12 Min

6 Portionen

Zutaten

30 Gramm Butter, oder Halbfettbutter
30 Gramm Mehl
750 Gramm Spargelwasser
1 Teelöffel Brühpaste, selbst gemacht oder gekauft
200 Gramm Sahne, oder Rama Cremefine
Salz
Pfeffer
2-3 aufgehobene Stangen Spargel, klein geschnitten

Geräte und Zubehör

TM6

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