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Toastbrot mit Lievito Madre
Rezept aus „Meine Kreationen“

Toastbrot mit Lievito Madre
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15 Scheiben
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Zutaten

  • 160g aktiver Lievito Madre bestehend aus 40 g LM , 40 g Wasser, 80 g Mehl
  • 400 g Weizenmehl 1050
  • 310  g Milch
  • 40 g Zucker
  • 5 g Salz
  • 40 g  Butter

Geräte und Zubehör

TM6

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