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Biberli ekmek / Paprika Brot a la @ aysenskitchen
Rezept aus „Meine Kreationen“

Biberli ekmek / Paprika Brot a la @ aysenskitchen
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4 Portionen
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Zutaten

  • Hamur için / Für den Teig
  • 200g süt / Milch
  • 100g su / Wasser
  • 100g sıvı yağ/ Öl
  • 1 tk tuz / TL Salz
  • 1 tk şeker / TL Zucker
  • 20g yaş maya / Hefe
  • ca. 550g un / Mehl
  • üzeri için / Für Obendrauf:
  • 3 yk dolusu Biber salçası / EL Paprikamark
  • 100g beyaz Peynir / Weißkäse zerbröselt
  • 1 sogan / Zwiebel
  • 70g sivi yag / Olivenöl
  • 2yk susam /EL  Sesam
  • 1,5 tk cörek otu / TL Schwsrzkümmel
  • 1 yk Maydanoz/ EL Petersilie
  • 1 tk kekik / TL Thimian
  • 1 tk pul biber / TL Chilliflocken

Geräte und Zubehör

TM6

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