Zutaten

• Zutaten 300 g Karotten, in Stücken
• 450 g TK Erbsen
• 1 Porreestange, in Ringe
• 2 Zwiebeln, halbiert
• 1-2 Knoblauchzehen
• 40 g Butter
• 700 g Kartoffeln, halbiert
• 2 EL Gewürzpaste o. Gemüsebrühe
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer
• 1/2 TL Muskat
• 1200 g Wasser
• 3 Wiener Würstchen + 3 Mettwürstchen, in Scheiben
• 200 g Saure Sahne o. Schmand
• getrocknete o. frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch)

Geräte und Zubehör

TM6

TM5

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