Zutaten

• Тесто для лапши:
• 200 г муки
• 250 г воды
• 1 яйцо
• 1 ч.л соли
• Лагман:
• 5 ч.л соли
• 200 г моркови кусочками
• 100 г лука четвертинками
• 80 г сладкого перца кусочками
• 5 зубчиков чеснока
• 30 г растительного масла
• 500 г говядины, без пленок и сухожилий, кубиками 3*3 см
• 1/2 ч.л молотого перца
• 1/4 ч.л молотого перца Чили
• 1/2 ч.л зиры
• 1 звездочка бадьяна
• рубленая кинза для подачи (не обязательно)

Geräte und Zubehör

TM6

Mehr

Geteilt von

der Cookidoo® Community