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Quinoa Kartoffelbrötchen
Rezept aus „Meine Kreationen“

Quinoa Kartoffelbrötchen
Geteilt von
der Cookidoo® Community
Zubereitung 20 Min
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12 Stücke
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Zutaten

  • 30 g Quinoa
  • 360 g Wasser
  • 130 g Kartoffeln, gegart und ausgekühlt
  • 1 TL Honig oder eine Prise Zucker
  • ½ Würfel Hefe (20 g) Alternative: 60g Sauerteig und 6g Hefe
  • 400 g  Dinkelmehl Typ 630
  • 100 g Vollkorn Dinkelmehl( ein gutes)
  • 1 ½ TL Salz

Geräte und Zubehör

TM6
TM5

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Quelle
cookidoo.de

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