Zutaten

• 1 Zwiebel halbiert
• 120g Möhren in Stücken
• 1 Stange Sellerie in Stücken
• 20g Butter
• 1 TL Basilikum getrocknet
• 1 TL Oregano getrocknet
• 350g Kartoffeln in Würfel
• 700g Geflügelfond
• 400g Rinderhack
• 1 EL Speisestärke mit etwas Wasser angerührt
• 250 g geriebenen Cheddar
• 230g Milch
• 50 g Frischkäse
• 1TL Senf
• 1EL Tomatenmark
• 1 TL Salz
• 1/4 TL Pfeffer
• 1 Prise Chiliflocken
• 100g Schmand
• 4 Scheiben Bacon
• gehackte Petersilie zum bestreuen

Geräte und Zubehör

TM6

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