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Jägersauce - Jägersoße
Rezept aus „Meine Kreationen“

Jägersauce - Jägersoße
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Zutaten

  • 3 Stück Schalotten
  • 80 g Butter
  • 400 g Champignons frisch, in Scheiben
  • 20 g Tomatenmark
  • 30 g Mehl
  • 250 g Brühe
  • 200 g Sahne
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 Prise Piment
  • 1 EL italienische Kräuter, getrocknet
  • Salz
  • Pfeffer
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Quelle
rezeptwelt.de

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