Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Spargel
- 500 g Wasser
- 1000 g Spargel, weiß, geschält, in Stücken (10 cm)
Avocado-Bärlauch-Dip
-
50
g Bärlauchblätter, frisch, halbiert
oder 20 g Basilikumblätter, frisch - 2 Avocados, reif, in Stücken
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Zitronensaft
- 100 g Schmand
Joghurt-Möhren-Dip
- 80 g Möhren, in Stücken
- 20 g Aprikosen, getrocknet, entsteint
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Curry
- ¼ TL Ingwer, gemahlen
- 100 g Frischkäse
- 100 g Schmand
Backteig und Fertigstellung
- 2 Eier, getrennt
- 150 g Mehl
- ½ TL Salz
- 150 g Bier
- 1 TL Öl und mehr zum Ausbacken
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 3002 kJ / 717 kcal
- Eiweiß
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Fett
- 50 g
- Ballaststoffe
- 11 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle
1h 40min
Lachs-Burger mit Kresse-Mayonnaise und grünem Spargel
1h 40min
Bärlauch-Ravioli mit Rahmgemüse
1h 40min
Prinzessinnenerdäpfel
1h 20min
Gefülltes Hähnchen mit glasierten Kartoffeln
1h 30min
Mühlviertler Bierschnitzel mit Erdäpfel-Vogerlsalat
2h
Gefüllte Kartoffelrösti
1h
Pizzatorte
2 Std. 30 Min
Bärlauch-Schupfnudeln
1h 20min
Gefüllte Laugenstangen
1h 30min
Herzhafte Germknödel
2h
Spargel Cordon Bleu mit Sauce Tartare
1h