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Hauptgerichte – Fisch
Hauptgerichte – Fleisch
Deutschland
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Maischolle mit Pumpernickelkruste und Salat

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Maischolle mit Speckbutter und Drillingen

Maischolle mit Speckbutter und Drillingen

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

Möhren-Hirsotto mit Lammfilet im Bärlauchmantel

Möhren-Hirsotto mit Lammfilet im Bärlauchmantel

Forelle mit Linsensalat

Forelle mit Linsensalat

Pappardelle mit Lammragout

Pappardelle mit Lammragout

Seelachs mit Kartoffeln, Paprika und Senfsauce

Seelachs mit Kartoffeln, Paprika und Senfsauce

Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln

Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

Schweinefilet à la Tafelspitz

Schweinefilet à la Tafelspitz

Beschwipster Gockel

Beschwipster Gockel

Sauerbratenragout

Sauerbratenragout

Seelachs mit Kaiserschoten und Kräuteröl

Seelachs mit Kaiserschoten und Kräuteröl

Vollkorn-Sandwiches mit Sellerie-Flusskrebs-Salat

Vollkorn-Sandwiches mit Sellerie-Flusskrebs-Salat

Getrüffelte Maispoularde auf Rahmspinat

Getrüffelte Maispoularde auf Rahmspinat

Lammrücken im Tramezzinimantel auf Schwarzwurzeln

Lammrücken im Tramezzinimantel auf Schwarzwurzeln

Seelachs unter der Kartoffel-Kürbis-Kruste mit Chablissauce

Seelachs unter der Kartoffel-Kürbis-Kruste mit Chablissauce

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

Pangasiusfilet mit Meerrettich-Senf-Kruste

Pangasiusfilet mit Meerrettich-Senf-Kruste