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Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

Karamell-Pudding

Karamell-Pudding

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

Pistazien-Hefezopf

Pistazien-Hefezopf

Mohnnudeln

Mohnnudeln

Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce

Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce

Eierstich (Suppeneinlage)

Eierstich (Suppeneinlage)

Hefegrundteig, süß

Hefegrundteig, süß

Rüblitorte

Rüblitorte

Amarena-Kirschen

Amarena-Kirschen

Dorade mit Eiszapfen und Belugalinsen

Dorade mit Eiszapfen und Belugalinsen

Kartoffelküchlein mit Cheddarkern

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Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

Kokos-Passionsfrucht-Torte

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Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

Eierlikör-Candy Cake

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Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

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Seehecht-Medaillons mit Rote-Bete-Rucola-Salat

Seehecht-Medaillons mit Rote-Bete-Rucola-Salat