Geräte und Zubehör
Zelňačka
Zubereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
5 porcí
Zutaten
-
65 gramů cibule napůl
-
2 ½ polévkové lžíce oleje
-
1 ¼ čajové lžičky červené papriky, sladké
-
2 ½ polévkové lžíce hladké mouky
-
7 kusů pepře, celého, barevného
-
4 kusy nového koření
-
310 gramů kyselého zelí
-
1000 gramů vody
-
1 ¼ kostky zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
-
65 gramů smetany
-
65 gramů mléka
-
3 ¾ kusů párků nebo klobás jemných, na kolečka
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porce
Natrium
430.8 mg
Eiweiß
2.3 g
Brennwert
673.2 kJ /
160.9 kcal
Fett
12.5 g
Ballaststoffe
2.4 g
gesättigte Fettsäuren
3.7 g
Kohlenhydrate
10.9 g