Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
5
g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. ½ pęczka), plus dodatkowa ilość do dekoracji
oder 5 g kolendry, świeżej tylko liście, (ok. ½ pęczka), plus dodatkowa ilość do dekoracji - 2 - 4 ząbki czosnku
- 80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
- 5 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 40 g oliwy z oliwek
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 300 g białego wina, wytrawnego
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- 250 g krewetek, mrożonych, obranych średnich np. królewskich lub tygrysich
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (ok. 10 g)
- 200 g makaronu, suchego, typu tagliatelle
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 835.5 kcal / 3495.8 kJ
- Eiweiß
- 33.4 g
- Fett
- 23.1 g
- Kohlenhydrate
- 96.9 g
- Ballaststoffe
- 7.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.5 g
- Natrium
- 1320.2 mg
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