Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g wędzonego boczku pokrojonego w drobną kostkę
- 400 g ziemniaków obranych, pokrojonych na kawałki
- 150 g pora pokrojonego w krążki
- 20 g oliwy z oliwek
- 800 g filetów rybnych różnego rodzaju, pokrojonych na kawałki (2-3 cm)
- sól do przyprawienia filetów rybnych
- pieprz czarny, mielony do przyprawienia filetów rybnych
- 750 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) - 10 g sosu rybnego
- ¼ łyżeczki szafranu pręcików
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 403 kcal / 1685 kJ
- Eiweiß
- 27.1 g
- Fett
- 10.4 g
- Kohlenhydrate
- 14.7 g
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