Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mini Brioche Buns
- unsalted butter, for greasing
- 85 g water
- 25 g milk
-
1
tsp dried instant yeast
oder 10 g fresh yeast, crumbled - 20 g caster sugar
- 190 g bread flour
- 25 g plain flour
- 20 g unsalted butter
- 1 medium egg
- 1 tsp fine sea salt
Burgers
- 60 g Stilton, crumbled
- 450 g beef mince, broken in pieces
- ¼ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 100 g port
- 1 medium egg
- 1 tsp water
- 15 g sesame seeds
- water, for baking
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Brennwert
- 453 kJ / 108 kcal
- Eiweiß
- 6.2 g
- Kohlenhydrate
- 7.9 g
- Fett
- 5.8 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
/search/de-DE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r98034