Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 700 g d'eau
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 200 g de lentilles corail, préalablement rincées
- 70 g de brocoli, détaillé en petits bouquets
- 300 g de carottes, coupées en tronçons
- 4 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 1 c. à café de curry en poudre
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 30 g d'échalote, coupée en deux
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 3 pincées de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1619 kJ / 387 kcal
- Eiweiß
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 39 g
- Fett
- 20 g
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