Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mus koperkowy z łososiem
- 5 - 10 g koperku, świeżego
- 150 g wędzonego łososia, pokrojonego na kawałki
- 200 g serka śmietankowego
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 szczypty soli
Bliny
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej
- 500 g mleka
- 30 g drożdży świeżych, pokruszonych
- ½ łyżeczki cukru
- 50 g mąki pszennej
- 3 jajka
- 1 łyżeczka soli
- olej, do smażenia blinów
- szczypiorek, świeży, drobno pokrojony, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1397.2 kJ / 334 kcal
- Eiweiß
- 14.7 g
- Kohlenhydrate
- 29.1 g
- Fett
- 18.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.8 g
- Ballaststoffe
- 3.7 g
- Natrium
- 602 mg
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