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Semifreddo

Semifreddo
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 9 Std.
4 morceau
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Zutaten

  • 40 g de noix de Grenoble décortiquées
  • 40 g de noisettes non grillées et hachées
  • 40 g de pistache, grillée, décortiquée et non salée
  • 60 g de sucre
  • 40 g de sucre glace
  • 300 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
  • 4 c. à soupe de miel
  • 3 blanc d'œuf
  • ⅛ c. à thé de crème de tartre

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 morceau

Natrium 71.3 mg
Eiweiß 8.8 g
Brennwert 2383.8 kJ / 573.3 kcal
Fett 41.8 g
Ballaststoffe 2.5 g
gesättigte Fettsäuren 18.8 g
Kohlenhydrate 38 g

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