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Ondeh Ondeh
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Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
26 pieces
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Zutaten

  • pandan leaves cut 5 cm
    70 g
  • water
    1800 g
  • fresh grated coconut
    150 g
  • salt
    1 pinch
  • glutinous rice flour
    140 g
  • rice flour
    15 g
  • sugar
    15 g
  • salt
    ½ tsp
  • palm sugar (gula Melaka) coarsely chopped
    80 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 35.8 mg
Eiweiß 0.7 g
Brennwert 262.6 kJ / 62.8 kcal
Fett 0.9 g
Ballaststoffe 0.4 g
gesättigte Fettsäuren 0.7 g
Kohlenhydrate 13.1 g

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