Boulettes de riz collant (Tang yuan) au sésame noir

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Zubereitung 1 Std.

Gesamt 3 Std. 5 Min

18 morceau/part

Zutaten

garniture au sésame noir

100 g de graines de sésame noir
90 g de sucre en poudre
90 g de beurre

La pâte de riz collant et sa préparation

250 g de farine de riz
180 g eau tiède voir le conseil
1000 g de l'eau

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 18 morceau/part

Natrium 65.3 mg

Eiweiß 42 g

Brennwert 10327.4 kJ / 2468.3 kcal

Fett 118.9 g

Ballaststoffe 17.8 g

gesättigte Fettsäuren 30 g

Kohlenhydrate 313.8 g

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À travers le monde : la cuisine de rue 7 Rezepte
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