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Petto di pollo al limone in salsa di sedano
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g di foglie di sedano (la parte verde), lavate e asciugate
- 3 limoni, preferibilmente biologici, il succo e la scorza (senza la parte bianca)
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 700 g di acqua
- 1 mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate ed asciugate
- 450 g di petto di pollo a fette
- 3 carciofi, mondati e a fettine sottili
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 968 kJ / 232 kcal
- Eiweiß
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 8 g
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