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Pane con farina di miglio (senza glutine)

Pane con farina di miglio (senza glutine)
4.5 20 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
12 fette
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Zutaten

  • 100 g di chicchi di miglio
  • 100 g di grano saraceno
  • 330 g acqua
  • 25 g di lievito di birra fresco
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 250 g di farina senza glutine per pizza o pasta
  • 2 cucchiaini di sale
  • 10 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 6.5 g
Brennwert 1247 kJ / 298 kcal
Fett 6.7 g
Ballaststoffe 4.7 g
Kohlenhydrate 56.5 g

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