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Fettuccini cu ciuperci

Fettuccini cu ciuperci
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porții
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Zutaten

  • parmezan cuburi
    85 g
  • pătrunjel proaspăt frunzele și tijele fragede
    30 g
  • hribi uscați
    15 g
  • cățel de usturoi
    1
  • ciuperci shiitake, proaspete feliate
    285 g
  • supă concentrată de legume
    170 g
  • unt nesărat bucăți
    60 g
  • ulei de măsline extravirgin împărțit
    45 g
  • sare împărțită, plus pentru asezonat, după gust
    1 linguriță
  • piper negru măcinat plus pentru asezonat, după gust
    ¼ linguriță
  • apă
    1275 g
  • paste tip fettucine
    285 g
  • ulei de trufe albe alb, după gust
    30 - 60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 9350.3 mg
Eiweiß 19.2 g
Brennwert 2891.5 kJ / 691.1 kcal
Fett 41.6 g
Ballaststoffe 4.8 g
gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 62.5 g

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