Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g pora pokrojonego w 2 cm plastry
- 100 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
- 100 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 350 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
- 100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 30 g oliwy z oliwek
- 70 g chudego boczku wędzonego pokrojonego w 1 cm kostkę
- 350 g wieprzowiny gulaszowej, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 400 g wody
-
2
czubate łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszone - ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 płaska łyżeczka kminku, mielonego
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej mielonej
- 150 - 180 g czerwonej papryki pokrojonej w 4 cm paski
- 150 - 180 g zielonej papryki pokrojonej w 4 cm paski
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- szczypiorek, świeży drobno pokrojony, do podania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 351 kcal / 1472 kJ
- Eiweiß
- 15.5 g
- Fett
- 24.3 g
- Kohlenhydrate
- 23.6 g
- Ballaststoffe
- 5.3 g
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