Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tamales de barbacoa
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std.
10 piezas
Zutaten
-
10 hojas de maíz para tamal secas
-
2 diente de ajo pelados
-
90 g de cebolla en trozos
-
60 g de aceite
-
600 g de setas en tiras
-
5 cdita de sal
-
400 g de masa de maíz para tortillas
-
100 g de manteca vegetal
-
1850 g de agua
-
20 g de harina de maíz nixtamalizado
-
1 cdita de polvo para hornear
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pieza
Eiweiß
23.3 g
Brennwert
4160 kJ /
994.3 kcal
Fett
26.4 g
Ballaststoffe
16.9 g
Kohlenhydrate
173.8 g
