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Panetone

Panetone
3.5 4 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 5 Std. 15 Min
12 porções
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Zutaten

  • uva passa branca
    100 g
  • uva passa preta
    150 g
  • vinho do Porto
    100 g
  • açúcar demerara
    180 g
  • leite
    150 g
  • ovos medios
    3
  • extrato natural de baunilha
    1 c. sopa
  • laranja Bahia, apenas as raspas da casca
    1
  • farinha de trigo
    500 g
  • sal marinho
    ½ c. chá de
  • fermento biológico seco
    2 c. chá de
    20 g fermento biológico fresco
  • manteiga sem sal em temperatura ambiente, mais q. b. para untar
    200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porção

Natrium 120 mg
Eiweiß 7 g
Brennwert 1814 kJ / 432 kcal
Fett 16 g
gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 60 g

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