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Onigiri

Onigiri
5.0 2 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
8 sztuk
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Zutaten

Ryż do sushi
  • 250 g ryżu do sushi
  • 1300 g wody
  • 3 łyżki octu ryżowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • ¾ łyżeczki soli
Onigiri
  • 100 - 120 g łososia wędzonego na zimno pokrojonego w 1 cm kostkę
    fileta z łososia, świeżego, bez skóry, pokrojonego w 1 cm kostkę (sashimi, patrz wskazówka)
  • 1 płat wodorostów nori
  • ziarna sezamu, czarnego do posypania
  • sos sojowy do podania

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 317.7 mg
Eiweiß 4.6 g
Brennwert 551.8 kJ / 131.9 kcal
Fett 0.8 g
Ballaststoffe 0 g
gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 25.4 g

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