Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Kek Batik Indulgence
Zubereitung 5 Min
Gesamt 24 Std. 45 Min
16 pieces
Zutaten
Batik cookies layer
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butter cut in cubes160 g
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chocolate malt powder (eg. Milo®)140 g
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cocoa powder15 g
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condensed milk130 g
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biscuits (eg. Marie® biscuits), roughly crushed200 g
Cheese layer
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whipping cream50 g
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water3 tbsp
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gelatine powder¼ tsp
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cream cheese room temperature200 g
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icing sugar80 g
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vanilla extract¼ tsp
Chocolate ganache
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dark chocolate (50% cocoa)100 g
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whipping cream100 g
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butter10 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
189.8 mg
Eiweiß
3.3 g
Brennwert
1307 kJ /
312.4 kcal
Fett
21.7 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
12.5 g
Kohlenhydrate
27.6 g
