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Hachis parmentier de canard à la purée de patates douces
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portions
Zutaten
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500 g d'eau
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600 g de patates douces coupées en dés de 3 cm
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2 oignons en quartiers
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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4 cuisses de canard confites en conserve
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½ bouquet de persil frais effeuillé
-
40 g de chapelure de pain complet
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
304 mg
Eiweiß
48.5 g
Brennwert
4386.9 kJ /
1048.5 kcal
Fett
71.8 g
Ballaststoffe
7.6 g
gesättigte Fettsäuren
23 g
Kohlenhydrate
50.9 g
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