Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Tinga de col y ensalada de calabacitas
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 porciones
Zutaten
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150 g de queso cotija en trozos
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500 g de col blanca en trozos de 6x6 cm
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25 g de aceite
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30 g de cebolla
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170 g de jitomate guaje en cuartos
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15 g de chile chipotle adobado o al gusto
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½ cdita de sal fina
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300 g de puré de tomate
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1 cdita de concentrado de caldo de verdura o al gusto
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300 g de calabacitas en cubos
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sal para sazonar
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10 piezas de jitomate cherry
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aceite de oliva para rociar
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tostada de maíz
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crema ácida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
405 mg
Eiweiß
11 g
Brennwert
1576 kJ /
375 kcal
Fett
24 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
34 g
