Lekkostrawny koncentrat bulionu warzywnego

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

750 g

Zutaten

300 g marchewki pokrojonej na kawałki
250 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
100 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
150 g cukinii pokrojonej na kawałki
2 liście laurowe, suszone
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
20 g soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
30 g wody
1 łyżka oliwy z oliwek

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 1096.8 mg

Eiweiß 1.8 g

Brennwert 225.4 kJ / 53.9 kcal

Fett 2.2 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 7.9 g

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