Koreańskie tańczące kotki (jiggly cat pudding)

4.8 37 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

4 porcje

Zutaten

Pudding

60 g wody
2 płaskie łyżki żelatyny w proszku (14-15 g)
600 g mleka
140 g serka śmietankowego podzielonego na kawałki
80 g cukru
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego

Sos truskawkowy

30 g cukru
300 g truskawek, świeżych

300 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
12 ziaren sezamu, czarnego do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 212.6 mg

Eiweiß 10.8 g

Brennwert 1535.5 kJ / 367 kcal

Fett 17.6 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 43 g

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