Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)
Zubereitung 35 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
8 portions
Zutaten
Pie Crust
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all-purpose flour170 g
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sugar10 g
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salt½ tsp
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unsalted butter cold, cubed170 g
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cold water60 g
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all-purpose flour to dust
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cooking spray
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all purpose white flour to dust
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egg1
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water1 tsp
Pumpkin Filling
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cinnamon, ground1 ½ tsp
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nutmeg, ground½ tsp
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ginger, fresh peeled, cut into pieces20 g
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salt1 tsp
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butternut squash fresh or frozen, cubed285 g
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kabocha squash fresh or frozen, cubed285 g
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coconut milk full fat225 g
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maple syrup170 g
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eggs, large4
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
496.1 mg
Eiweiß
10.5 g
Brennwert
2764.2 kJ /
660.7 kcal
Fett
42.4 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
27 g
Kohlenhydrate
58.7 g
