Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Broccoli and Cheddar Soup
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
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Cheddar cheese, vintage cubed (1 in.)170 g
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onion cut into pieces115 g
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butter, unsalted cut into pieces60 g
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all purpose white flour60 g
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vegetable broth910 g
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broccoli florets in pieces (1 in.)570 g
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heavy cream, 35% fat85 g
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salt½ tsp
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black pepper, ground¼ tsp
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Worcestershire sauce1 tsp
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white bread, in square, sliced, for toasting to serve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
442.9 mg
Eiweiß
11.3 g
Brennwert
1292.2 kJ /
308.8 kcal
Fett
23.4 g
Ballaststoffe
0.6 g
gesättigte Fettsäuren
14 g
Kohlenhydrate
15.7 g
