Geräte und Zubehör
Ravioli Cinque Pi
Zubereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
4 portions
Zutaten
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100 g de parmesan en morceaux (3 cm)
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1500 g d'eau
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20 g de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
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500 g de raviolis frais, en provenance du rayon réfrigéré
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½ c. à café de poivre noir, moulu1 c. à café de poivre noir en grains
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1 bouquet de persil frais (env. 20 g), effeuillé
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60 g de concentré de tomates100 g de tomates séchées à l'huile égouttées
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250 g de crème entière
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 portions
Natrium
2838 mg
Eiweiß
117.8 g
Brennwert
9943.6 kJ /
2376.6 kcal
Fett
89.4 g
Ballaststoffe
11.9 g
gesättigte Fettsäuren
54.5 g
Kohlenhydrate
269.7 g
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