Geräte und Zubehör
Besciamella sprint
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
850 g
Zutaten
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750 g di latte intero
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50 g di burro a pezzi (1 cm)
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70 g di farina
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1 cucchiaino di sale
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2 pizzichi di noce moscata in polvere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Natrium
318.8 mg
Eiweiß
3.8 g
Brennwert
550 kJ /
131.4 kcal
Fett
8.2 g
Ballaststoffe
0.2 g
gesättigte Fettsäuren
4.2 g
Kohlenhydrate
10.4 g