Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Mini Burgeri
Zubereitung 55 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
25 bucăți
Zutaten
Mini chifle
-
ouă4
-
lapte190 g
-
drojdie proaspătă fărâmițată20 g
-
unt bucăți30 g
-
miere70 g
-
făină560 g
-
semințe de susan pentru presărare
Mini burgeri de vită
-
coriandru proaspăt doar frunzele4 - 5 fire
-
chilli, proaspăt fără semințe, bucăți10 g
-
carne tocată de vită desfăcută în bucăți730 - 750 g
-
sare½ - 1 linguriță
-
piper negru măcinat½ - ¾ linguriță
-
sos Worcestershire1 - 2 lingurițe
-
muștar de Dijon1 ½ linguriță
-
ulei vegetal pentru prăjit
-
brânză Cheddar 3 cm x 4 cm25 felii
-
maioneză pentru garnisit
-
salată romană pitică (aprox. 2 bucăți) doar frunzele, tăiate în bucăți mici
-
roșii jumătăți13 felii
-
ceapă roșie feliată½ - 1
-
castraveți murați feliați (2 mm)1 - 2
-
sos barbecue pentru garnisit
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 bucată
Eiweiß
12.9 g
Brennwert
1141 kJ /
272 kcal
Fett
15.3 g
Ballaststoffe
1.2 g
Kohlenhydrate
21.5 g
