Geräte und Zubehör
Pizza napoletană
Zubereitung 30 Min
Gesamt 9 Std.
2 porții
Zutaten
-
apă450 g
-
drojdie proaspătă3 g
-
făină Manitoba, plus pentru presărare360 g
-
sare8 g
-
zeamă de lămâie30 g
-
pulpă de roșii, din conservă bucăți200 - 220 g
-
mozzarella de bivoliță scursă bine, felii200 g
-
ulei de măsline extravirgin după gust
-
frunze de busuioc proaspăt pentru garnisit
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porție
Eiweiß
42.4 g
Brennwert
4109.9 kJ /
982.3 kcal
Fett
24.6 g
Ballaststoffe
6.6 g
gesättigte Fettsäuren
13.6 g
Kohlenhydrate
145.3 g