Geräte und Zubehör
Béchamel Sauce
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
570 g
Zutaten
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all purpose white flour45 g
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whole milk510 g
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butter, unsalted in pieces45 g
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salt½ tsp
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black pepper, ground2 pinches
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nutmeg, ground (optional)2 pinches
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 570 g
Natrium
1424.9 mg
Eiweiß
21.9 g
Brennwert
3468 kJ /
828.9 kcal
Fett
56.3 g
Ballaststoffe
1.3 g
gesättigte Fettsäuren
29.9 g
Kohlenhydrate
58 g