Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Sauce hollandaise allégée au yogourt
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
4 portions
Zutaten
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150 g de beurre en morceaux
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180 - 200 g de yogourt grec (env. 10% de matières grasses)
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2 œufs
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1 c. à café de sel
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1 pincée de poivre noir, moulu
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1 pincée de poivre de Cayenne, moulu
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¼ de c. à café de moutarde
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2 c. à café de jus de citron
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
649.9 mg
Eiweiß
8.2 g
Brennwert
1464.3 kJ /
350 kcal
Fett
33.2 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
20.2 g
Kohlenhydrate
5.9 g
