Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Cacio e pepe
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Zutaten
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15 - 20 grani di pepe nero
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200 g di pecorino Romano a pezzi (2 cm)
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1500 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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320 g di spaghetti
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pepe nero macinato a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1318.6 mg
Eiweiß
26.4 g
Brennwert
2065.2 kJ /
493.6 kcal
Fett
14.7 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
8.8 g
Kohlenhydrate
62.4 g
