Geräte und Zubehör
Lenticchie in umido
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 porzioni
Zutaten
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
170 g di cipolla dorata in quarti
-
150 g di carote pelate e a rondelle (1-2 cm)
-
40 g di gambo di sedano a pezzi (0.5-1 cm)
-
1100 g di acqua
-
2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
-
300 g di lenticchie secche
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
34.4 mg
Eiweiß
12.9 g
Brennwert
954.5 kJ /
228.1 kcal
Fett
4 g
Ballaststoffe
6.6 g
gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Kohlenhydrate
36.9 g