Geräte und Zubehör
Spaghetti aux échalotes et au citron
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
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100 g d'échalotes pelées et coupées en quatre
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1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
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½ citron jaune non traité zeste râpé et jus
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100 g de vin blanc sec
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150 g de crème liquide 30-40% m.g.
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1500 g d'eau
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½ c. à café de sel
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350 g de pâtes sèches, type spaghetti
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poivre moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
330 mg
Eiweiß
12.9 g
Brennwert
2319.1 kJ /
554.3 kcal
Fett
21.9 g
Ballaststoffe
3.8 g
gesättigte Fettsäuren
9.8 g
Kohlenhydrate
71.9 g