Geräte und Zubehör
Spaghetti aux anchois et huile piquante
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
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100 g de parmesan coupé en morceaux
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4 - 5 brins de persil frais équeutés, et quelques feuilles pour la finition
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2 - 3 gousses d'ail
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2 - 3 pincées de piment en poudre
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80 g d'huile d'olive
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150 g de chapelure
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5 - 6 filets d'anchois à l'huile égouttés
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1200 g d'eau
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1 c. à café de sel
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350 g de pâtes sèches, type spaghetti
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1423.4 mg
Eiweiß
27.2 g
Brennwert
3197.2 kJ /
764.2 kcal
Fett
30.2 g
Ballaststoffe
4.7 g
gesättigte Fettsäuren
7.7 g
Kohlenhydrate
94.2 g