Geräte und Zubehör
Vepřová žebírka s bramborami
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porce
Zutaten
-
20 gramů oleje20 gramů olivového oleje
-
3 stroužky česneku
-
500 gramů vepřových žebírek na kousky (5–6 cm)
-
20 gramů olivového oleje
-
150 gramů cibule na čtvrtky
-
100 gramů mrkve na kousky (3 cm)
-
150 gramů červené papriky na kousky (3 cm)
-
80 gramů drcených rajčat, konzervovaných
-
80 gramů piva
-
500 gramů vody
-
1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
-
1 sušený bobkový list
-
700 gramů brambor na kostky (4–5 cm)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Natrium
185.4 mg
Eiweiß
29 g
Brennwert
2523.2 kJ /
603.1 kcal
Fett
35.7 g
Ballaststoffe
6.5 g
gesättigte Fettsäuren
9.3 g
Kohlenhydrate
41.8 g